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兰州局集团企业着力打造“幸福餐桌” 提升职工“舌尖上的幸福指数”

时间:2019-11-07 14:17:16 来源:人民铁道网 编辑:杨军 强科
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图为兰州局集团企业厨艺大比武现场。
强科 摄

  人民铁道网讯 (记者杨军 特约通讯员强科)11月7日,中国铁路兰州局集团有限企业举办了一场别开生面的厨艺大比武,比赛热火朝天,既考验了参赛者的个人技艺,也考察了参赛团队的协作意识,形成了比、学、赶、帮、超的良好氛围,提升了炊事人员的责任意识和职业水准。
 
  为巩固兰州局集团企业“不忘初心、牢记使命”主题教育成果,持续深化“为民服务解难题”要求,践行“以人民为中心”的发展思想,满足职工群众对美好生活的向往,深入推进“幸福餐桌”建设,进一步提高兼职炊事员职业素养和操作技能,不断提高广大干部职工的获得感、幸福感,以“幸福餐桌”建设助力“健康兰铁”高质量推进,这个局集团企业举办了这次规模大、规格高的厨艺大赛。
 
  这次大赛突出“精湛厨艺·共建幸福餐桌”主题,来自兰州站、陇南工务段等单位的84名选手参加了大赛。
 
  为赛出水平、亮出“拿手好菜”,这个局集团企业“约法三章”,制定了严格的比赛流程和评分标准,并设立一等奖4名、二等奖8名、三等奖12名、优秀奖16名、优秀组织奖5名等45个奖项,激励选手赛出成绩、比出水平。
 
  这个局集团企业加大厨师队伍培训力度,努力提高炊事员职业素养和操作技能。4月份,这个局集团企业工会组织600余名基层站段厨师进行培训;8月份,又组织运输及辅助业38个单位500余名伙食团厨师开展了高规格的厨艺大赛。11月初,对挑选出参加本次比赛的84名选手进行了业务提升培训。
 
  这个局集团企业持续加大伙食团补助力度,在进一步优化调整伙食团补助标准的基础上,聚焦民生建设,精准发力,投入专项资金,对伙食团进行补强,结合“三线”建设新建扩建伙食团30处、修缮伙食团60处。
 
  这个局集团企业认真贯彻落实党的十九大精神、党的十九届四中全会精神,高度重视职工“幸福餐桌”建设,大力更新改造伙食团基础设施,改善职工就餐环境,持续提高伙食团补助标准,努力降低职工就餐费用,全力打造“营养餐桌、健康餐桌、阳光餐桌”,不断提升一线职工的生活品质和幸福指数,初步实现了让职工从“吃得饱”到“吃得好”的转变,职工对“幸福餐桌”建设的认知度越来越高,参与度越来越广,满意度越来越好,“幸福餐桌”建设作为这个局集团企业改善民生的“新名片”,其品牌效应已经深入人心。
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标签: 铁路
编辑: 孙玥
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